Gestão para restaurante: como reduzir filas e melhorar a experiência do cliente
Uma boa gestão para restaurante vai muito além de controlar pedidos ou fechar o caixa no fim do dia. Ela impacta diretamente o tempo de espera dos clientes, o giro de mesas, a produtividade da equipe e, principalmente, o faturamento. Restaurantes que convivem com filas longas, atendimento lento e operação confusa, na maioria das vezes, […]