Cancelamentos no PDV: como evitar fraudes internas em bares e restaurantes

Sistema de PDV em bar ou restaurante mostrando cancelamento de pedido, ilustrando riscos de fraudes internas na operação de caixa.

No setor de bares e restaurantes, a maioria das perdas financeiras não acontece por grandes golpes externos. Elas surgem em pequenas brechas operacionais. Uma das mais perigosas é o uso indevido do cancelamento no PDV. Quando o sistema não possui integração direta com a maquininha de pagamento e nem rastreabilidade avançada, o cancelamento pode se […]